Инкерман

Инкерман яявляется пригородом Севастополя. Обязательно в нем задержитесь, если будете проезжать. Он известен благодаря крупнейшему заводу марочных вин (М12 на карте 16). Там проводятся винные туры – экскурсии по заводу продолжительностью 1,5 часа. В экскурсию входит посещение винных подвалов и дегустация вин. Расписание экскурсий Понедельник-четверг: 10:00, 13:00, 15:00. Винные подвалы завода – это бывшие штольни по добыче известняка. Это прорубленные в скале пещеры общей площадью 55 тысяч квадратных метров. Именно благодаря огромным производственным площадям завод может производить марочные вина с выдержкой до трех лет в таких больших количествах. Деревянные бочки из кавказского дуба составляют особо ценный фонд завода. Нет материала более подходящего для выдержки вина, так как оно должно дышать. В дегустационном зале предлагается выпить вина разных сортов от самых дешевых сухих до самых дорогих сладких, лучшим из которых на мой взгляд является портвейн.

Винный погреб Инкерманского винзавода

Винные подвалы завода – это бывшие штольни по добыче известняка. Это прорубленные в скале пещеры общей площадью 55 тысяч квадратных метров. Именно благодаря огромным производственным площадям завод может производить марочные вина с выдержкой до трех лет в таких больших количествах. Деревянные бочки из кавказского дуба составляют особо ценный фонд завода. Нет материала более подходящего для выдержки вина, так как оно должно дышать. В дегустационном зале предлагается выпить вина разных сортов от самых дешевых сухих до самых дорогих сладких, лучшим из которых на мой взгляд является портвейн.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.