Хлеб

Хлеб

Хлеб подается в ожидании основного блюда или вместе с супом. Кусок хлеба размещается на тарелочке слева. Данное правило особенно важно при рассадке гостей по кругу, когда тарелки для еды и для хлеба стоят по кругу одна за другой.

На тарелочке для хлеба или рядом с ней кладется нож. Он предназначен исключительно для намазывания на хлеб масла — ни в коем случае не для нарезания хлеба на кусочки. Хлеб принято отламывать. Делать это необходимо не на весу, а на тарелке. За один раз от кусочка хлеба, расположенного на тарелке, нужно отломить один кусочек и отправить его в рот.

Неправильно намазывать целый кусок хлеба маслом и откусывать от него или мазать хлеб маслом на весу. Полагается сначала отломить небольшой кусочек, намазать его маслом, придерживая левой рукой на тарелке и взяв в правую руку нож, а затем сразу съесть.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Хлеб

Из книги В ночном клубе автора Куропаткина Марина Владимировна

Хлеб Хлеб ножом резать нельзя, можно отламывать от него кусочки руками. Тарелка с хлебом должна стоять слева от


Глава III Хлеб сеют

Из книги Куль хлеба и его похождения автора Максимов Сергей Васильевич


Глава IV Хлеб растет

Из книги Поваренная книга Ниро Вульфа автора Стаут Рекс

Глава IV Хлеб растет Стелется по полю рожь колосистая. Если посмотреть на нее, когда пройдет по ржаному полю вольный ветер и начнет шевелить стеблями и наклонять колосья, глазам легко обмануться: ржаное поле кажется морем, по зеленому ковру его как будто бегут серебряные


Глава V Хлеб созрел — убирают

Из книги Код Горыныча автора Панюшкин Валерий

Глава V Хлеб созрел — убирают — Погляди-ко, жена, в кут, что там пауки наши делают? Очень что-то птицы ощипывались — видел я утром…— Трое их там (отвечает хозяйка из своего угла про пауков): двое плетут и хлопочут шибко, словно подряд у нас на паутину-то сняли. Третий


Глава VII Хлеб убран

Из книги Пушкин и пустота [Рождение культуры из духа реальности] автора Ястребов Андрей Леонидович

Глава VII Хлеб убран Высятся каменными твердынями по Руси кое-где различных пород и высот горы, холмы и пригорки. Разлились на ее ровных и обширных пространствах, по низменностям широкие и узкие, тихие и шаловливые ручьи, речки и реки. В горах и в пригорках, среди различных


ХЛЕБ ФРИЦА

Из книги Творчество и свобода: Статьи, эссе, записные книжки автора Камю Альбер


Старая хлеб-соль

Из книги Страна идиша автора Роскис Дэвид Г.

Старая хлеб-соль Мы уже отмечали неоднократно, что русские сказки (как, впрочем, и любой, вероятно, фольклор на свете) совершенно чужды морали. Они вовсе не учат добру, как принято о них думать и как принято говорить о них на школьных уроках литературы. Они бесстрастно


Бешеные деньги за Трудовой хлеб

Из книги Энциклопедия славянской культуры, письменности и мифологии автора Кононенко Алексей Анатольевич

Бешеные деньги за Трудовой хлеб Лидия. Если все носят такое платье, так я хоть умри, а надевай. Тут некогда думать о законах, а надо ехать в магазин и взять. Н. А. Островский, Бешеные деньги Евгения. А когда ж конфеты? А. Н. Островский, Трудовой хлеб Корпелов. Ну, бросайся в


Хлеб и свобода[101]

Из книги Мы — славяне! автора Семенова Мария Васильевна

Хлеб и свобода[101] Если сосчитать все беззакония и репрессии, о которых мы здесь услышали, то нетрудно представить себе в недалеком будущем такое время, когда в покрытой концлагерями Европе на свободе окажутся одни надзиратели, которым ничего другого не останется, как


Глава 4 Хлеб

Из книги Происхождение вилки. История правильной еды автора Ребора Джованни


Зерно и хлеб

Из книги автора

Зерно и хлеб В XVI веке значительный, хотя и неравномерный прирост населения в Европе вкупе с начавшимся процессом урбанизации существенно повлиял на культуру питания городского населения. К XVII веку население Неаполя по сравнению с предыдущим веком удвоилось и достигло