Горько-сладкий коктейль от классика кинематографа

Горько-сладкий коктейль от классика кинематографа

«Все лучшее в жизни сопровождается совместной трапезой», — говорил Федерико Феллини. Именно еда стала для него поводом часто снимать Марчелло Мастроянни: «Иногда мы встречались в ресторанах. Он всегда много ел. Я обратил на это внимание, потому что чувствую естественную симпатию к людям с хорошим аппетитом». В ресторанном бизнесе Феллини не менее популярен, чем среди кинолюбителей. Рестораны, носящие его имя, открыты по всему миру — от Лас-Вегаса до Екатеринбурга. Собственного рецепта пиццы режиссер не оставил. Но зато вы можете попробовать коктейль под названием «Феллини».

Рецепт

Он состоит из сока свежеотжатого лимона (10 мл), миндального сиропа (60 мл), сока грейпфрута (80 мл) и классического итальянского аперитива Аperol (40 мл), содержащего различные ароматические приправы. Рецепт приготовления: в шейкер с кубиками льда добавляют соки, сироп, Aperol и хорошенько встряхивают. Затем бокал наполняют на треть колотым льдом. Содержимое шейкера процеживают через ситечко. Кусочек апельсина надрезают и прикрепляют к кромке бокала. Украшают веточкой мяты и подают с соломинкой. Содержание алкоголя — 11 %, вкус — горько-сладкий.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Коктейль Молотова

Из книги Судьба эпонимов. 300 историй происхождения слов. Словарь-справочник автора Блау Марк Григорьевич

Коктейль Молотова общее название простейших жидкостных бомб. Благодаря легкости изготовления коктейль Молотова является распространенным оружием партизанской и уличной войны. Название – по имени В. М. Молотова.Вячеслав Михайлович Молотов(наст. фам. Скрябин)


Молотова коктейль

Из книги История кинематографа автора Меламед Александр

Молотова коктейль см. Коктейль Молотова.


История кинематографа

Из книги Повседневная жизнь Монпарнаса в Великую эпоху. 1903-1930 гг. автора Креспель Жан-Поль


Коктейль

Из книги Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной, здоровой и не совсем здоровой, но все равно удивительно интересной жизни [Maxima-Li автора Ямской Николай Петрович

Коктейль Мероприятие под названием «коктейль» начинается между 17 и 19 часами и длится около двух часов. В приглашениях на коктейль часто указывается время не только начала, но и окончания приема. Мероприятие является вечерним, но не официально-торжественным: например,


По броду до коктейль-холла

Из книги Мифы о Китае: все, что вы знали о самой многонаселенной стране мира, – неправда! автора Чу Бен

По броду до коктейль-холла Стиляжная субкультура строилась на интересе молодежи к западному миру, а прежде всего – к Америке. Вектор отношений с этой страной успел поменяться в сороковых годах несколько раз: из воплощения буржуазного империализма США сначала


Глава шестнадцатая. Горько-сладкий антракт

Из книги Классика, после и рядом автора Дубин Борис Владимирович

Глава шестнадцатая. Горько-сладкий антракт Сейчас я не очень хорошо себя чувствую: я только что закончил разговаривать с моими родственниками. Они разгневаны и оскорблены тем, что я пишу эту книгу и не хотят, чтобы я включил в нее что-нибудь о своей семье. Я не хочу обижать


КЛАССИКА

Из книги Yerba Mate: Мате. Матэ. Мати [9000 лет парагвайского чая] автора Колина Аугусто


Коктейль

Из книги Стиляги автора Козлов Владимир


Польская школа кинематографа. 1955–1962 годы

Из книги автора

Польская школа кинематографа. 1955–1962 годы В начале 1950-х годов после смерти лидера СССР И. Сталина произошла общая либерализация взглядов в социалистическом лагере, сопровождавшаяся десталинизацией. Эти процессы сделали возможным появление неформального социального и


По «Броду» до «Коктейль-Холла»

Из книги автора

По «Броду» до «Коктейль-Холла» Стиляжная субкультура строилась на интересе молодежи к западному миру, а прежде всего – к Америке. Вектор отношений с этой страной успел поменяться в сороковых годах несколько раз: из воплощения буржуазного империализма США сначала